DOMAINE DES CAILLOUTIS ROUGE COEUR Gaillac Rouge 2020

DOMAINE DES CAILLOUTIS

ROUGE COEUR

Gaillac AOP

Rouge 2020

Robe rouge profond, ce vin aux arômes puissants de fruits rouges et noirs, (cassis, cerise), présente une densité magnifique en bouche, un fruité gourmand et persistant . Il peut déjà être dégusté sur des plats de viandes ou fromages, avec un bon potentiel de garde de quelques années. Sans sulfites ajoutés

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Sud-Ouest
	Appellation	Gaillac
	Cuvée	ROUGE COEUR
	Couleur	Rouge
	Millésime	2020
	Cépage	Duras, Syrah, BraucolSans sulfites ajoutés
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur pourpre, dense, reflets cerise.

Nez

Complexe, généreux, arômes de violette, arômes de cassis, arômes de cerise, arômes de fruits mûrs, arômes d'épices, arômes de poivre noir.

Bouche

Gourmande, riche, etoffée, notes de cassis, notes de cerise, notes de poivre noir, tanins souples, tanins soyeux, tanins mûrs, rond, forte intensité, longue persistance.

Allergènes

Aucun allergène identifié